zondag 9 februari 2014

Brood, daar zit wat in.....

Hebben jullie deze uitzending gezien:

http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/seizoenen/2014/afleveringen/06-02-2014

Dan bak ik voortaan liever zelf mijn brood. Zonder toevoegingen, gewoon van speltmeel en speltbloem.
Weet iemand of je ook een workshop broodbakken kan volgen in Brabant waar ik kan leren om zuurdesembrood te bakken? Dat lijkt me zo lekker om zelf te maken.


7 opmerkingen:

  1. Ja die aflevering heb ik ook gezien, te erg eigenlijk !!! Beter zelf bakken ja.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hoi, als plaatsgenoot heb je misschien iets aan deze tip: http://www.bakhuisdewillig.nl/. Misschien kunnen ze je daar verder helpen?
    Groetjes, Janina

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi, daar woon ik denk ik een kilometer vandaan. Hahaha, al verschillende keren heen geweest. Zij bakken volgens mij alleen speltbrood.

      Verwijderen
    2. Haha, wat grappig!
      Ik koop sinds kort meel bij de molen in Geldrop (op zaterdag open), maar misschien ken je die ook al :)
      Groetjes, Janina

      Verwijderen
    3. Die molen ken ik niet. Ik rij naar Someren naar de Dommelsche watermolen, of gewoon naar Dommelen, want daar verkopen ze ook dat meel.

      Verwijderen
  3. jah griezelig smerig he dat haar in brood enzo bleh

    BeantwoordenVerwijderen